Из картофеля можно приготовить много простых, но очень вкусных блюд. Вкусной получается картофельная запеканка. Большой популярностью пользуется картофель по-деревенски. Суп с картофельными клецками понравится не только детям, но и взрослым. 

 

Кроме того, картофель можно запечь в духовке, например, с курицей. Вкусными получаются картофельные котлеты. Словом, рецептов приготовления блюд из картофеля множество.

 

Я хочу вам предложить приготовить картофельные шарики с мясом. Это простое блюдо получается сочным. Его можно подать как отдельное блюдо или в качестве закуски. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,7 кг картофеля, 

два стакана муки пшеничной высшего сорта, 

одно яйцо, 

150 г соленой свинины (можно заменить готовой нежирной грудинкой), 

одна большая репчатая луковица, 

одна столовая ложка сливочного масла, 

одна столовая ложка душистого перца, 

соль,

свежемолотый черный перец.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы все собрали. Теперь сам пошаговый рецепт приготовления шариков с мясом: https://yaumnica.ru/zakuski/1901-vkusnihe-kartofeljnihe-shariki-s-myasom.html

Аджика представляет собой кавказскую острую пастообразную приправу, в состав которой входит перец, чеснок, помидоры и ароматные специи. Эту острую и ароматную приправу готовят по-разному.

 

Можно сделать аджику с орехами или яблоками. Аджика с яблоками более нежная, а аджику с орехами применяют в грузинской кухне в качестве соуса. Рецептов приготовления этой популярной приправы множество.

 

Я тоже хочу поделиться рецептом приготовления аджики на зиму. Таким способом приготовления я пользуюсь уже не один год. Попробуйте и вы. Может и вам тоже аджика, приготовленная по данному рецепту, придется по вкусу.

Для начала подготовим все нужные продукты:

два килограмма спелых помидоров,

полтора килограмма красного сладкого перца,

с полкило чеснока,

парочку острого красного перца,

четыре пучка разной зелени – укропа, кинзы, регана, петрушки,

350 г уксуса,

сахарный песок по вкусу.

Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления аджики на зиму:

Ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю. Особенно, если они приготовлены самостоятельно в домашних условиях. Большой популярностью пользуются булочки из дрожжевого теста. Рецептов таких булочек множество. Можно приготовить их с начинкой или без нее. 

 

Я хочу вам предложить приготовить дрожжевые булочки с корицей. Такая выпечка готовится не только просто, но и получается красивой и эффектно смотрится на столе.

 

Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

200 мл молока любой жирности,

100 г масла сливочного – 40 г в тесто и 60 – в начинку,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,

11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

одно яйцо,

щепотка соли, 

ванилин.

 

для начинки:

две столовых ложки молотой корицы.

 

для украшения:

сахарная пудра. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусной выпечки: 

 

1. Молоко слегка подогреваем. Добавляем в теплое молоко сахарный песок, сухие быстрорастворимые дрожжи. Все перемешиваем и даем постоять минут десять. 40 г масла сливочного растапливаем и охлаждаем. Добавляем в подошедшие дрожжи вместе с солью и яйцом. Все тщательно взбиваем венчиком, чтобы масса стала однородной. 

 

2.  В полученную смесь добавляем частями просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто в течение десяти минут. Выкладываем в миску, накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место.

 

3. Теперь приготовим начинку для булочек. В миску высыпаем сахарный песок и добавляем корицу и сливочное масло. Все тщательно перемешиваем до однородности.  Начинка с корицей готова.

 

4. Готовое дрожжевое тесто выкладываем на слегка присыпанный мукой стол и раскатываем в прямоугольник, толщиной около 5 мм. Подготовленную начинку равномерно распределяем по всей поверхности пласта.

 

5. Затем аккуратно сворачиваем в рулет. Отступив от края около 2 см, разрезаем рулет вдоль. Аккуратно заплетаем косичку. Концы косички соединяем. 

 

6. Противень выстилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него заготовку и даем постоять минут тридцать. В миске взбиваем яйцо и кисточкой обильно смазываем венок. 

 

7. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Выпекаем булочки с корицей в течение тридцати минут. Готовую выпечку достаем из духовки, немного охлаждаем и посыпаем сверху сахарной пудрой через ситечко. Всем желаю приятного аппетита! 

Источник 

Бисквитный рулет – это самая популярная и вкусная выпечка. Такие рулеты можно купить в магазине. А можно и самостоятельно приготовить в домашних условиях. Конечно же, такая выпечка займет немало времени. Но это того стоит.

 

Давайте и мы приготовим вкусный рулет с начинкой и порадуем свою семью. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 

70 г сахарного песка,

четыре крупных яйца,

60 мл свежего молока,

75 г муки пшеничной высшего сорта,

45 мл масла растительного или сливочного,

полторы столовых ложки какао - порошка, 

полторы столовых ложки горячей воды,

щепотка соли,

ванилин.

 

Начинка для рулета может быть разной: просто варенье; творог + сахарный песок; творожный сладкий крем; густые сливки + сахарный песок.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления рулета

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда.

 

1. В первую очередь, гуся покупают дня за три до намеченного торжества, так как процесс подготовки длительный. Если вы заранее взяли гуся и заморозили, то достаньте его из морозильника и положите в холодильник на нижнюю полку. Размораживать его нужно в течение суток. Проверяем тщательно птицу и удаляем оставшиеся волоски или перья. 

 

2. В миске смешиваем соль, сушёные травы и черный молотый перец. Соль кладем из расчета одна чайная ложка соли на один килограмм гуся. У меня гусь весом 3 кг, значит, берем 3 чайных ложки соли. 

 

3. Подготовленной сухой смесью тщательно натираем гуся со всех сторон и внутри тоже и выносим на холод мариноваться на 10 часов. Благодаря такой процедуре, гусь приготовится быстрее, получится сочным и вкусным. 

 

4. Через десять часов подготавливаем гуся к запеканию. В миску выливаем масло оливковое и добавляем в него чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно перемешиваем до однородности. 

 

5. Чесночной смесью тщательно обмазываем гуся и внутри тоже. Смесь должна быть полностью израсходована. Оставляем гуся мариноваться при комнатной температуре минут сорок. 

 

6. А пока подготовим яблоки. Промываем и обсушиваем. Разрезаем на половинки, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем четвертинками. Из лимона выдавливаем сок и сбрызгиваем яблочные дольки. Даем постоять минут пять. 

 

7. Подготовленными яблоками начиняем гуся.

 

8. Зубочистками «зашиваем» гуся. Можно зашить нитками, но зубочистками намного проще. Крылья и голени оборачиваем фольгой, чтобы во время приготовления они не пригорели.

 

9. Теперь голени связываем вместе суровой ниткой.

 

10. На столе разворачиваем фольгу, кладем на нее подготовленного гуся и тщательно его оборачиваем фольгой со всех сторон. Выкладываем на противень. Заранее разогреваем духовку до двухсот градусов. Ставим в разогретую духовку и запекаем гуся в духовке с яблоками в течение часа. Затем температуру снижаем до ста восьмидесяти градусов и готовим еще полтора часа.

 

11. Достаем гуся из духовки и разворачиваем фольгу. Смазываем обильно выделившимся жиром и натуральным жидким медом. Отправляем в духовку еще на тридцать минут, убавив температуру до 160 градусов. 

 

12. Готового гуся с золотистой корочкой слегка остужаем, выкладываем на блюдо и удаляем зубочистки. Декорируем помидорами черри, яблочными ломтиками, свежей зеленью и кружочками лимона. Праздничное блюдо готово. Всем желаю приятного аппетита! 

Источник

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1589-zapechennihyj-gusj-v-dukhovke.html 

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда

Гусь с яблоками – это очень вкусное блюдо, которое обычно готовят на праздник. Чаще всего его готовят на Рождество. Конечно же, если сравнить цену гуся и курицы, то гусь стоит значительно дороже. Вот почему его готовят, в основном, на какой-то праздник.

 

К приготовлению этого мясного блюда нужно подготовиться основательно. Сначала подготовим все необходимые ингредиенты:

гусь – 3 кг,

три чайных ложки поваренной соли,

три чайных ложки молотого черного перца,

сушёный базилик и тимьян – по вкусу,

одна головка чеснока,

50 мл масла оливкового,

три кислых яблока крупного размера,

половина лимона,

две столовых ложки натурального меда.

Все ингредиенты подготовлены. А теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого праздничного блюда

Что можно приготовить на ужин? Хочется чего-то вкусненького и в тоже время, чтобы было просто и быстро. Можно, например, приготовить куриные бедра в духовке. Рецептов множество, впрочем, как и всех остальных блюд. Можно выбрать любой, какой вам понравится. 

 

Давайте попробуем приготовить куриные бедра в духовке, запеченные в рукаве. Блюдо получается сочным и очень вкусным. А для приготовления нужны самые простые ингредиенты:

три куриных бедрышка,

пять картофелин среднего размера,

одна средняя репчатая луковица,

соль по вкусу,

немного майонеза, 

молотый красный перец, 

черный молотый перец по вкусу.

Необходимые продукты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления куриных бедер с картошкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/1588-vkusnihe-ostrihe-kurinihe-bedra.html 

Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.

 

Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:

три куриных филе,

два-три спелых помидоров среднего размера,

три столовых ложки сметаны или майонеза,

150 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке.

Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.

 

Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:

три куриных филе,

два-три спелых помидоров среднего размера,

три столовых ложки сметаны или майонеза,

150 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке

Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.

 

Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:

три куриных филе,

два-три спелых помидоров среднего размера,

три столовых ложки сметаны или майонеза,

150 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке

Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.

 

Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:

три куриных филе,

два-три спелых помидоров среднего размера,

три столовых ложки сметаны или майонеза,

150 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке

Куриные отбивные – это очень вкусное мясное блюдо, которое подходит как для праздничного застолья, так и для повседневного меню. Их можно приготовить на сковороде или запечь в духовке. Для приготовления используют куриное филе.

 

Куриные отбивные, рецепт которых я и хочу вам предложить, готовятся довольно просто, быстро и легко. Блюдо получается сочным и очень вкусным. На приготовление уйдет менее часа.

 

Итак, чтобы приготовить это вкусное блюдо, нам будут нужны вот эти продукты:

три куриных филе,

два-три спелых помидоров среднего размера,

три столовых ложки сметаны или майонеза,

150 г сыра твердых сортов,

соль по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки. 

Как видите, нужны самые простые ингредиенты. А теперь пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда в духовке